保鲜冷库是贮藏水果的一种方法，是水果的保质期。它可以让水果四季都保持新鲜，让人们可以随时吃到各种各样的水果，提高生活质量，获得更多的满足，满足口味的需要，享受美食。接下来我们来看看水果保鲜冰箱的功能。

一.水果和蔬菜的保质期。一般来说，普通的水果贮藏方法只能短期贮藏水果，在冰箱中的保质期通常只有21天，而在保鲜冰箱中的保质期是普通冷库时间的0.5倍。水果可以反季节销售，让水果商获得更高的利润。

二.果蔬病虫害的预防。水果冷库保存在新鲜水果中，可以大大减少果蔬害虫的现象。得到商人利益的相应保护。

第三，保证果蔬的新鲜度。将新鲜水果中的水果和水、维生素C、糖、酸度、硬度、颜色、重量放入冰箱，满足消费者的需求。新鲜水果和刚摘的水果没什么区别。它不仅为消费者提供新鲜水果，还提供他们通常没有的利润。

以上关于“保鲜冷库的性能有哪些”“水果保鲜冷库的作用”的介绍，希望能帮助你理解“保鲜冷库的优点和作用有哪些”。